Significado de gaspacho

Cul. Sopa fria de origem espanhola, temperada com alho, cebola, vinagre, tomate, azeite etc. e servida com pedacinhos de pão; CASPACHO

[F.: Do espn. gazpacho]

Definições da web

  • Gaspacho é uma sopa fria à base de vegetais hortícolas, com destaque para o tomate, o pepino e o pimento, muito popular no sul de Espanha (nomeadamente, na Andaluzia, na Extremadura, em Múrcia em Castela-La Mancha e na Comunidade Valenciana), no sul de Portugal (Alentejo e Algarve), bem como no ...
    pt.wikipedia.org/wiki/Gaspacho
  • sopa espanhola fria, feita com tomates e outros legumes crus.
    champagnedascinco.wordpress.com/2010/01/19/glossario-da-ga…